Kasım 22, 2008, 02:02:54 ÖÖ *
Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.

Kullanıcı adınızı, parolanızı ve aktif kalma süresini giriniz
 

anasayfayardimaragiriskayit

Ayrıntılı Konu Bilgileri
Konu BaşlığıKonu: Yemek Tarifleri Hamur İşleri Turtalar-Tartlar-Paylar
Cevap SayısıCevap Sayısı: 46 cevap var
Okunma SayısıOkunma Sayısı 803 defa
Konuyu Görüntüleyenler0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Sayfa: 1 2 [3] 4   Aşağı git
Yeni Konu Cevap Yaz Haberdar Et Okunmadi Say Bu Konuyu Gönder Yazdir
Gönderen Konu: Yemek Tarifleri Hamur İşleri Turtalar-Tartlar-Paylar  (Okunma Sayısı 803 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
Ekim 24, 2007, 03:50:23 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #30 :»

Meyvalı Tart
Malzemeler
   
Zorluk  3
Süre  45 dk.
Kaç Kişilik  6
 

2.5 Su bardağı un
1/2 Paket Margarin
1 Yumurta
1 Paket hamur kabartma tozu
2.5 fincan pudra şekeri
1 Portakal kabuğu rendesi
1 Fincan iri dövülmüş fındık
Kreması İçin:
1/2 Paket margarin
1 Su bardağı pudra şekeri
2 Çorba kaşığı süt
1 Paket vanilya
1 Portakal
 
 
 
 

Hazırlanışı
Kabartma tozunu una karıştıralım.
Ortasını havuz gibi açalım.
Yumuşatılmış margarini ve şekeri elimizle krem haline gelene dek yoğuralım.
Yumurtayı, Portakal kabuğunu, fındığı ilave edelim.
Yoğuralım.
Kalıbı yağlayalım.
Şeker serpiştirelim.
Hamuru kalıba alıp yarım cm kalınlığında döşeyelim.
Orta ısılı fırında pişirelim.
Ilınınca kalıptan çıkarıp soğutalım.
Krema için, yumuşatılmış yağı, pudra şekeriyle yoğurup krem haline getirelim.
Hamuru kalıba alıp yarım cm kalınlığında döşeyelim.
Orta ısılı fırında pişirelim.
Ilınınca kalıptan çıkarıp soğutalım.
Krema için, yumuşatılmış yağı, pudra şekeri ile yoğurup krem haline getirin.
Süt ve vanilyayı ilave edip mikserle çırpalım.
Kremayı, krema sucaklığına doldurup tartın üzerine dilediğimiz şekilde sıkalım.
Portakal veya mandalinayı soyup dilimlere ayıralım.
Kremaların aralarına portakal dilimlerni dizelim.
Buzdolabında birkaç saat soğutalım.
       Meyvalı Tart yemek tarifleri
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 24, 2007, 03:51:48 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #31 :»

Meyveli Tartölet I
Malzemeler

Zorluk  2
Süre  45 dk.
Kaç Kişilik  6
 

1 Su bardağı un
Yarım su bardağı pudra şekeri
3 Yemek kaşığı margarin
1 Adet yumurta
İç malzemesi :
1 Çay bardağı portakal şekerlemesi
1 Çay bardağı incir şekerlemesi
Yarım çay bardağı kuru üzüm
1 Su bardağı pudra şekeri
1 Çay bardağı iri çekilmiş fındık
Üzerine : 1 Çay bardağı pudra şekeri
 
 
 
 

Hazırlanışı
Una pudra şekeri, margarin ve yumurtayı ilave ederek yoğurun.
Hamuru tartölet kalıplarına doldurun.
Portakal ve incir şekerlemeleri, kuru üzüm ve pudra şekerini karıştırın.
Kalıplardaki hamurun üzerine paylaştırıp, fındıkla kapatın.
Tartöletleri 180 dereceli fırında 25 dakika pişirin.
Fırından çıkan tartöletlerin üzerine pudra şekeri serpip, servis yapın.
       Meyveli Tartölet I yemek tarifleri
 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 24, 2007, 03:52:21 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #32 :»

Meyveli Tartölet II
Malzemeler
 
Zorluk  2
Süre  45 dk.
Kaç Kişilik  8
   

2 Çorba kaşığı tereyağı
3 Çorbakaşığı tozşeker
1 Adet yumurta
1.5 Su bardağı un
1 Adet rendelenmiş limon kabuğu
Bir tutam tuz
Üzerine :
1 Paket krem şanti
3 Adet kivi
1 Adet nar
1 Adet muz
1 Tatlı kaşığı pudra şekeri
 
 
 
 

Hazırlanışı
Oda sıcaklığında tereyağı ve şekeri yumuşayıncaya kadar karıştırın.
Yumurta, un, tuz ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edip karıştırın.
Bu karışımı yarım saat buzdolabında bekletin.
Daha sonra hamuru elinizle açın.
Su bardağı ile yuvarlaklar kesin.
Yağlanmış tartölet kalıplarına yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altın rengini olana dek pişirin.
Krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayın.
Fırından aldığınız tartöletlerin üzerine krem şanti sürün.
Muz ve kiviyi küçük doğrayın.
Narın tanelerini ayıklayın.
Pudra şekeri ile karıştırın.
Meyveleri de tartöletlerin üzerine yayın.
       Meyveli Tartölet II yemek tarifleri
 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 24, 2007, 03:52:39 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #33 :»

Meyveli Turta I
Malzemeler
 
Zorluk  2
Süre  20 dk.
Kaç Kişilik  8
   

1 Adet hazır turta keki
150 ml. elma suyu
50 gr tozşeker
3 Adet yaprak jelatin
150 ml. kremşanti
1 Paket jöle
1 Adet kivi
8 Adet dut
17 Adet kiraz
10 Adet çilek
4 Adet mürdümeriği
1 Adet elma
3 Adet kayısı
3 Adet kavun topu
1 Adet şeftali
 
 
 
 

Hazırlanışı
Elma suyu ve tozşekeri kaynatıp, ateşten alın.
Yaprak jelatinleri sıcak suda yumuşayana kadar bekletin.
Sıkarak alıp, elma suyunu ekleyin.
Karıştırarak erimesini sağlayın.
Karışımı soğumaya bırakın.
Katılaşmadan önce kremşantiyi ekleyin.
Kremayı hazır turta kekinin üzerine sürün.
Soğuması için 15 dakika bekletin.
Tüm meyvaları yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın.
Dut ve çileği saplarını ayıklayın.
Kiviyi soyun, erik, kayısı ve şeftaliyi ikiye kesip, çekirdeklerini çıkarın.
Elma, şeftali ve kiviyi ince ince dilimleyin.
Kayısıyı dörde bölün.
Turta kekinin üzerine dilediğiniz şekilde meyvaları yerleştirin.
Jöleyi pakatteki tarife göre hazırlayın.
Meyvaların üzerine bir fırça yardımı ile ince bir tabaka halinde sürün.
Soğuk olarak servis yapın.
       Meyveli Turta I yemek tarifleri
 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 24, 2007, 03:52:56 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #34 :»

Meyveli Turta II
Malzemeler
 
Zorluk  3
Süre  45 dk.
Kaç Kişilik  8


3 Su bardağı un
150 Gram margarin
1 Adet yumurta
Tuz
Krema İçin:
1 Paket kremşanti(2 Poşet)
1 Çay bardağı soğuk süt
2 Çorba kaşığı pudraşekeri
4 Çorba kaşığı lor peyniri
Süslemek için:
Şeftali
Vişne
Şerbeti için:
2 Çorba kaşığı tozşeker
Yarım çay bardağı su
 
 
 
 

Hazırlanışı
Hamur için gerekli malzemeleri karıştırıp yoğurun.
Üzerin nemli bir bezle örtüp, birkaç saat dinlendirin.
Tekrar yoğurun.
Unlanmış bir zeminde açın.
Dörde katlayın ve tekrar açın.
Bu işlemi dört kez tekrarlayın.
Son olarak açtığınız hamuru yağlanmış tart kalıbına yerleştirin.
Kenarlarını yükseltin.
Hamurun ortasına, kalıptan biraz daha küçük bir tabak koyun.
150 dereceli fırında pişirin.
10-15 dakika sonra üzerindeki tabağı alın.
Hamur pembeleştiğinde fırndan çıkarın.
Krem şantiyi sütle çırpın.
ardından lor ve pudraşekerini ekleyin.
Tartın üzerine sürün.
Şeftalileri keserek kremanın üzerine dizin.
2 çorba kaşığı şeker ve yarım çay bardağı su karışımı ile hazırlanan şerbeti meyvelerin üzerine dökün.
       Meyveli Turta II yemek tarifleri
 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 24, 2007, 03:53:15 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #35 :»

Muzlu Tartölet
Malzemeler
 
Zorluk  3
Süre  70 dk.
Kaç Kişilik  10
 

1.5 Su bardağı un
50 gr margarin
1 Adet yumurta
1 Çimdik tuz
2-3 Çorba kaşığı soğuk su
1.5 Su bardağından az süt
1 Çorba kaşığı un
4 Çorba kaşığı tozşeker
4 Adet yumurtanın sarısı
1 Adet vanilya çubuğu
3 Adet muz
2-3 Çorba kaşığı toz muzlu jöle
2-3 Çorba kaşığı limon suyu
Portakal kabuğu rendesi
 
 
 
 

Hazırlanışı
Unu eleyin ve ortasını açın.
Yumurta, tuz ve margarini ortasına koyun.
Küçük hareketlerle birbirine karıştırın.
Gerekirse 2-3 çorba kaşığı soğuk su ekleyin.
Üzeri örtülü olarak 20 dakika dinlendirin.
Hamurdan küçük parçalar koparıp, elinizle yuvarlayın.
Merdane yardımı ile hafifçe unlanmış bir zeminde küçük yuvarlaklar açın ve yağlanmış tartölet kalıplarına yerleştirin.
Üzerine alüminyun folyo koyup, nohut veya kuru fasulye doldurun (kabarmaması için).
200 Derecelik fırında 20 dakika kadar bu şekilde pişirin.
Sonra folyo ve içindekileri alın.
Kalıpları tekrar fırına sürün ve her tarafı pembeleşene dek pişirin.
Sütü vanilya çubuğu ile kaynatın ve sütü ocaktan alın.
Şeker ve unu birbirine karıştırıp, yavaş yavaş süte ekleyin.
Sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvama gelmesini sağlayın.
Bu arada yumurta sarılarını çırpın ve yavaş yavaş süte ekleyin.
Tencereyi çok kısık bir ateşin üzerine oturtun ve sürekli karıştırarak pişirin.
Kremanın piştiğini hafif koyulaşmasından anlayabilirsiniz.
Kremayı Kremayı ocaktan alın.
Karıştırarak soğumasını sağlayın.
Soğuyan kremayı tartöletlere pay edin.
Muzları soyup, dilimleyin.
Kararmamaları için limon suyuna batırıp çıkarın ve tartöletlerin üzerine yerleştirin.
2-3 Çorba kaşığı toz muz jölesini yarım çay bardağı sıcak suda eritin.
Eriyince üzerine yarım çay bardağı soğuk su koyun.
Karıştırıp, muzların üzerine gezdirin.
       Muzlu Tartölet yemek tarifleri
 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 24, 2007, 03:53:37 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #36 :»

Patatesli Pay
Malzemeler
 
Zorluk  2
Süre  30 dk.
Kaç Kişilik  8
 

7 Çay bardağı un
1 Çay bardağı yoğurt
1.5 Su bardağı tereyağı
3 Adet patates
Karabiber, tuz
250 gr beyaz peynir
1 Paket kabartma tozu
 
 
 
 

Hazırlanışı
 Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.
Un, yoğurt, kabartma tozu ve bir çimdik tuz ilave edip iyice yoğurun.
Hazırladığınız hamuru fırın kalıbına koyun.
Patatesleri haşlayıp kabuklarını
soyun.
Çatalla ezerek püre haline getirin.
Tuz, karabiber serpin.
Beyaz peyniri ufalayıp püreye ekleyin.
Hazırladığınz püreyi hamurun üzerine yayın.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.
Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
       Patatesli Pay yemek tarifleri
 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 24, 2007, 03:54:12 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #37 :»

Patatesli Tart
Malzemeler
 
Zorluk  3
Süre  40 dk.
Kaç Kişilik  8
 

4 lü 1 paket miflöy hamuru
3 Adet patates
2 Adet soğan
1 Çorba kaşığı margarin
Yarım demet maydanoz
Yarım çay kaşığı fesleğen
1 Adet yumurta sarısı
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
2 Çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
 
 
 
 

Hazırlanışı
Hamuru ısıtılmış, kenarlı kalıba yükselterek yayın.
Soğanı doğrayıp sıvıyağ ile kavurun.
Patatesleri küp şeklinde doğrayın, soğana katın.
Kıyılmış maydanoz, tuz ve fesleğeni de ilave edip iyice karıştırın.
Hamurun üzerine bu malzemeyi yayın.
Yumurta sarısını tuz ve karabiberle birlikte karıştırıp, tartın üzerine sürün.
Margarini küçük keserek, tartın her yerine serpin.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
200 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin.
Sıcakken servis yapın.
       Patatesli Tart yemek tarifleri
 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 24, 2007, 03:54:58 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #38 :»

Portakal Marmelatlı Turta
Malzemeler
  
Zorluk  3
Süre  30 dk.
Kaç Kişilik  6
   

3 yumurta sarısı
150 gr. tozşeker
150 gr. patates nişastası
1 limon
Bir paket maya
4 çorba kaşığı portakal marmelatı
Tuz
 
 
 
 

Hazırlanışı
 Yumurta sarılarını tozşekerle iyice çırpıp içine nişastayı,bir limonun suyunu ve mayayı ilave edip karıştırın.
Bir tutam tuz ve kar haline kadar çırptığınız yumurta aklarını ekleyiniz.
Bu karışımı yağlanmış kek kalıbına bışaltın ve önceden 180 derecede ısıttığınız fırına verip 40 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkardığınız tatlıyı soğumaya bırakın.
Enlemesine ikiye bölün.
Kısık ateşte erittiğiniz portakal marmelatını ilk katın üzerine sürün.
İkinci katı yerleştirdikten sonra üsütüne pudra şekeri serpin.
       Portakal Marmelatlı Turta yemek tarifleri
 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 24, 2007, 03:55:13 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #39 :»

Portakallı Tart
Malzemeler
 
Zorluk  4
Süre  40 dk.
Kaç Kişilik  8
 

250 Gr margarin
2 Çorba kaşığı tozşeker
1 Adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
2.5 Su bardağı un
1/3 Su bardağı soğuk portakal suyu
1 Adet portakalın kabuğu
1 Adet elma
Yarım çay kaşığı yenibahar
Yarım çay kaşığı tarçın
1 Çorba kaşığı kuş üzümü
Üzerine:
Krem şanti
Portakal kabuğu rendesi
 
 
 
 

Hazırlanışı
Küp küp parçalara ayrılmış margarini şekerle birlikte mutfak robotunda karıştırın.
Yumurtayı ekleyin.
Kabartma tozu ile unu bir arada eleyip, robottaki karışıma ekleyin.
Margarinli karışım ve unu hafifçe karıştırın.
İri ekmek kırıntısı görünümünü alınca soğuk portakal suyunu ekleyin.
Son olarak rendelenmiş portakal kabuğunu hamura katın.
Hamur iyice karıştığında yapışkan olmayan bir kıvam olacaktır.
Hamuru alıp bir iki kez elinizde yoğurun.
Gerekiyorsa biraz daha un ekleyin.
Üzerini nemli bir bezle örtüp serin bir yerde yarım saat dinlendirin.
Yarım saatin sonunda hamuru alıp, 1/3 ünü bir kenara ayırın.
Kalan kısmını düz bir zeminde açın.
20 cm lik bir tart kalıbını yağlayın.
Hamuru kalıba yerleştirin.
Kenarlarını yükseltin.
Hamurun tabanına çatalla delikler açın.
Ayırdığınız hamuru elinizle şerit gibi uzatıp burarak tartın kenarını süsleyin.
Üzerini folyoyla kapatın.
Her tarafını kapatacak şekilde kuru fasülye koyun.
Fırına verip 180 derece hafif ateşte pembeleşene kadar pişirin.
Folyo ve fasülyeleri tartın üzerinden kaldırın.
Büyükçe bir elmayı soyup ince ince dilimleyin.
Küçük bir tavada yenibahar ve tarçın ile öldürün.
Elmayı fırından çıkardığınız hamurun üzerine döşeyin.
Kabuklarını soyduğunuz portakalı dilimleyin ve elmaların üzerine yerleştirin.
En üste de ayıklanmış kuş üzümlerini serpin.
Fırında yaklaşık 20 dakika daha pişirin.
Rendelenmiş portakal kabuğu ve krem şanti karışımı ile servis yapın.
       Portakallı Tart yemek tarifleri
 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 24, 2007, 03:55:56 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #40 :»

Reçelli Pay
Malzemeler
 
Zorluk  2
Süre  50 dk.
Kaç Kişilik  8
 

1 Su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı yoğurt
2 Adet yumurta
6 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
6 Çorba kaşığı vişne reçeli
1 Tatlı kaşığı pudra şekeri
 
 
 
 

Hazırlanışı
Yağ, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve unu karıştırarak yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamuru üç parçaya bölün.
Elinizle bastırarak her parçayı tepsi büyüklüğünde açın.
Ceviz ve reçeli karıştırın.
Açtığınız hamurların her birinin üzerine sürün.
Hamurları rulo şeklinde sarıp, yağlanmış fırın tepsisine alın.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 30-35 dakika pişirin.
Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip, dilimleyerek servis yapın.
NOT : Vişne reçeli yerine istediğiniz reçeli kullanabilirsiniz.
       Reçelli Pay yemek tarifleri
 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 24, 2007, 03:57:32 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #41 :»

Soğanlı Tart
Malzemeler
 
Zorluk  2
Süre  60 dk.
Kaç Kişilik  6
 

Hamur için :
150 gr margarin
2 Su bardağı un
2 Adet yumurta
1 Çay kaşığı tuz
İç malzeme için :
3 Adet soğan
250 gr kıyılmış mantar
3 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 Çorba kaşığı kuş üzümü
Yarım Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 Adet yumurta
1 Su bardağı süt kreması
5 Çorba kaşığı süt
Tuz, karabiber, fesleğen
 
 
 
 

Hazırlanışı
Margarini derin bir kaseye alıp küçük küpler halinde doğrayın.
Hamur malzemelerini ilave edip, tart hamurunu hazırlayın.
30 dakika buzdulabında dinlendirin.
Soğanları piyazlık doğrayın.
3 Çorba kaşığı sıvıyağı tavada kızdırıp, soğanları sote edin.
Dolmalık fıstığı ekleyip, pembeleştirin.
Kıyılmış mantar, kuş üzümü, tuz, karabiber ve fesleğeni ilave edip, karıştırarak kavurun.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış tart kalıbının dibine ve kenarlarına yayın.
Üzerini yer yer çatalla delin.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 15 dakika pişirin.
Tartı fırından çıkarıp, üzerine hazırladığınız iç malzemeyi ilave edip.
Yumurta, süt, süt kreması ve rendelennmiş kaşar peynirini geniş bir kasede karıştırıp, tartın üzerine yayın.
Tekrar fırına verip, üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Dilimleyip, sıcak olarak servis yapın.
       Soğanlı Tart yemek tarifleri
 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 24, 2007, 03:58:28 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #42 :»

Şeftali Katları
Malzemeler
 
Zorluk  2
Süre  40 dk.
Kaç Kişilik  4
 

200 gr kakaolu bisküvi
500 gr şeftali
1.5 su bardağı tatlandırılmış krema(çok soğuk olmalı)
1 Çay kaşığı limon kabuğu rendesi
 
 
 
 

Hazırlanışı
Kakaolu bisküvileri havanda veya robotta ufalayın.
Un haline getirin.
Şeftalilerin kabuklarını soyup, püre haline getirip, krema ve limon kabuğu rendesiyle karıştırın.
Bisküvilerin üçte birini 4 küp bardağına pay edin.
Üzerlerine meyve püresini, pürenin üzerinde kalan bisküviyi bölüştürün.
Şeftali veya vişne gibi mevsim meyveleriyle süsleyerek servis yapın.
       Şeftali Katları yemek tarifleri
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 24, 2007, 04:00:50 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #43 :»

Şeftalili Turta
Malzemeler
 
Zorluk  4
Süre  85 dk.
Kaç Kişilik  4
 

400 gr. tam olgunlaşmamış şeftali
150 gr. toz şeker
200 gr. tereyağı ya da margarin
2-3 çorba kaşığı süt
220 gr. un
100 gr. mısır nişastası
3 gr. granüle maya
3 yumurta
50 gr. kııylmış badem
 
 
 
 

Hazırlanışı
 Yıklayıp kuruladığınız şeftalileri önce ikiye ayırın sonra zar şeklinde doğrayın.
Tereyağına tozşekeri ilave ettikten sonra uzun süre çırpın.
Sonra yumurtaları bir seferde ekleyin.Mikserle ya da elle çırpın.
Karışıma elenmiş unu,mısır nişastası ve mayayla birlikte ekleyin.
Sütü ilave edip yumuşak krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
Sonunda kıyılmış bademleri ve kalan una buladığınız şeftalileri ekleyip yavaş yavaş karıştırın.
Karışımı önceden yağladığınız simit şeklinde kaba dökün.
Yine yağlanmış filmle kaplayın ve 150 derecede ısıtılmış fırına koyun.
Bir saat sonra çıkarıp soğuttuktan sonra süsleyerek servis yapın.
       Şeftalili Turta yemek tarifleri