| Ekim 12, 2007, 02:34:57 ÖS |
вέяіŁ χχ
Forum Team
Üye No: 1
Cinsiyet: 
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101
|
 |
« :» |
|
Ançüezli Pizza
Malzemeler
Hamur için :
500 gr un (4 Su bardağı)
20 gr bira mayası (2 çorba kaşığı)
1 su bardağı ılık süt
1 Adet yumurta
50 gr sıvıyağ (1 kahve fincanı)
Yeterince tuz
Bir fiske şeker
Üstü için :
Yarım şişe domates suyu veya ketçap
150 Gr kaşar peyniri
2 Çorba kaşığı ançüez
3 Diş sarmısak
1 Fincan sıvıyağ
Yeterince tuz, biber
Hazırlanışı
Hamurun hazırlanması : 500 gr unu temiz bir zemin üzerine eleyin.
Unun ortasını havuz gibi açın.
20 gr bira mayasını 1 su bardağı ılık sütle ezerek una katın ve üstünü unla örterek bekletin.
Unun üzeri çatlayınca 1 kahve fincanı sıvıyağ, 1 adet yumurta, tuzu ve bir fiske şekeri koyup, kulak memesinden daha yumuşak bir hamur yapın.
Ilık bir yerde 20-25 dakika mayalandırın.
Mayalandıktan sonra elma büyüklüğünde parçalara ayırıp bir süre de böyle bekletin.
Her parçayı oklava ile 15-20 santim genişliğinde, yarım santim kalınlığında daire biçiminde açın.
Üzerine bolca yağ sürüp bekleyerek mayalandırın, kabarınca fırına sürüp azıcık pişirin.
Pizza hamurunuz, üzerine masrafını yani üstünü komaya hazırdır.
Koyuca domates suyunu veya ketçabı bir kaba koyun.
İçine dövülmüş sarmısağı, tuzu, biberi, ançüezi ve 1 fincan sıvı yağı koyup iyice karıştırın.
Bu karışımı önceden hazırladığınız hamurun üzerine koyduktan sonra kaşar peyniri rendesi ile örtün.
Sıcak fırında 5-6 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
Ançüezli Pizza yemek tarifleri
Zorluk 2
Süre 25 dk.
Kaç Kişilik 5
|
|
|
|
|
Logged
|
Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz  YouTUbe'a En SAğlam GirişBana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..
Hadi gazla..! SaGo
Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde
Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde
Barış Akarsubirgunolcakbiliyorum 
http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz. |
|
|
| Ekim 12, 2007, 02:36:58 ÖS |
вέяіŁ χχ
Forum Team
Üye No: 1
Cinsiyet:
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101
|
|
« Yanıtla #1 :» |
|
Balıklı Pizza
Malzemeler
Hamuru için :
1 Su bardağı süt
1 Tatlı kaşığı bira mayası
125 Gr katı yağ
Yarım su bardağı süt
1 Adet yumurta
Aldığı kadar un
Üstü için :
150 Gr rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım su bardağı domates suyu
2 Adet domates
8-10 Adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
8-10 Adet tuzu alınmış sardalya balığı
Yeterince tuz, kekik
Hazırlanışı
Sütü ılık hale gelinceye kadar ısıtın.
1 tatlı kaşığı bira mayası ile yarım su bardağı sütü bir kapta ezip, yarım saat kadar bekletin.
Yarım saat kadar sonra, maya kabarınca ortasını açıp eritilmiş 125 gr katı yağı, 1 adet yumurtayı, tuzu koyup aldığı kadar elenmiş unla yumuşak bir hamur haline getirin.
Sonra hamuru ıslak bir bezle örtüp, sıcak bir yerde mayalanması için 1 saat kadar bekletin.
Hamur kabarıp mayalanınca, un serpilmiş masada veya temiz bir zemin üzerinde oklava veya merdane ile yarım santim kalınlığında yuvarlak olarak açın.
Yağlanmış bir fırın tepsiye hamuru bütün olarak yayın ve elinizle kenarlarını tabak gibi yükseltin.
Pizza hamurunuz üzerine masrafını yani üstünü koymaya hazırdır.
Üzerine önceden hazırladığınız içi yayın.
En son rendelenmiş kaşar peynirini ve balıkları koyup çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytinle süsleyin.
Sıcak fırında üzeri hafif pembe renkte kızarınca fırından alıp sıcak sıcak ikram edin.
NOT : Aynı pizzayı fırından hazır aldığınız ekmek hamurunu, sütle veya yağ ile hafif yumuşatıp ta yapabilirsiniz.
Balıklı Pizza yemek tarifleri
Zorluk 2
Süre 25 dk.
Kaç Kişilik 3
|
|
|
|
|
Logged
|
Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad YetiştiriyoruzYouTUbe'a En SAğlam GirişBana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..
Hadi gazla..! SaGo
Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde
Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde
Barış Akarsubirgunolcakbiliyorum
http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz. |
|
|
| Ekim 12, 2007, 02:39:50 ÖS |
вέяіŁ χχ
Forum Team
Üye No: 1
Cinsiyet:
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101
|
|
« Yanıtla #2 :» |
|
Ballı Krep Malzemeler 90 gr un(2/3 su bardağı)
2 Yemek kaşığı toz şeker
200 ml süt
2 Adet yumurta
3 Yemek kaşığı portakal suyu
120 gr tereyağı
200 gr krema
1/2 Su bardağı bal
4 Adet yumurta sarısı
40 gr dolmalık fıstık
250 gr frambuaz
4 Yemek kaşığı frambuaz likörü
Tuz
Yağlı kağıt  Hazırlanışı
Krep hamuru için un, şeker ve bir tutam tuzu bir kaseye koyun.
Süt, yumurta ve portakal suyunu katın.
100 gr erimiş yağı yavaş yavaş ekleyin.
Hamuru 30 dk buzdolabında bekletin.
Ballı sos için kremayı bir tencerede 3dk kaynatın, balı katın, ateşten indirin.
Yumurta sarısını, çırpma teli ile karıştırarak ekleyin.
Hafif ateşte koyulaşana kadar hızla çırpmaya devam edin.
Daha sonra ateşten alın.
Yağsız bir tavada fıstıkları kavurun.
Tabanı düz bir tavaya kalan yağı fırça ile sürün.
Hamurun 1/8 ini tavaya yayıp ince bir krep pişirin.
Kalan hamurdan aynı şekilde krepler yapın.
pişirdiğiniz kreplerin aralarına yağlı kağıt koyarak üst üste dizin.
Frambuazları, frambuaz likörü ile karıştırın.
Servis yaparkan krepleri üçgen şeklinde katlayıp bal sosu ve frambuazlarla birlikte tabaklara koyun, üzerine fıstıkları serpiştirin.
Ballı Krep yemek tarifleri Zorluk 2
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 4
|
|
|
|
|
Logged
|
Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad YetiştiriyoruzYouTUbe'a En SAğlam GirişBana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..
Hadi gazla..! SaGo
Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde
Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde
Barış Akarsubirgunolcakbiliyorum
http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz. |
|
|
| Ekim 12, 2007, 02:41:42 ÖS |
вέяіŁ χχ
Forum Team
Üye No: 1
Cinsiyet:
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101
|
|
« Yanıtla #3 :» |
|
Biberli Pizza
Malzemeler
Hamur için :
4 Su bardağı un
1.5 Su bardağı ılık su
30 gr yaş maya
2 Çay kaşığı pudra şekeri
1 Kahve fincanı sıvıyağ
Tuz
Üzerine :
4 Adet domates
1/4 Kangal sucuk
3 Adet sosis
5 Adet çarliston biber
100 gr taze kaşar peyniri rendesi
1 Kahve fincanı sıvıyağ
Kekik
Hazırlanışı
4 Su bardağı unu eleyerek genişçe bir kaba koyun.
Ortasını açın, içine yarım su bardağı ılık su ve 30 gr yaş mayayı ekleyerek yoğurun.
Un ayrılmaya başlayınca ortasına 2 çay kaşığı pudra şekeri, 1 kahve fincanı sıvıyağ ve yeteri kadar tuz ekleyin.
1 Su bardağı su ekleyerek hamuru yoğurun.
Eğer unu az gelirse biraz daha un ilave edin.
Hamuru mayalanmaya bırakın ve kabaran hamuru istediğiniz büyüklükte parçalara bölüp açın.
Açtığınız hamurları yağlanmış bir tepsiye dizin.
Diğer tarafta 4 adet domates, 1/4 kangal sucuk, 3 adet sosis ve 5 adet çarliston biberi doğrayın.
Tüm malzemeyi karıştırıp, hamurun üzerine dağıtın.
100 gram rendelenmiş taze kaşar peyniri ve yeteri kadar kekik ile karıştırıp, pizzaların üzerine serpin.
1 Kahve fıncanı sıvıyağı üzerlerine gezdirip, önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-25 dakika pişirin.
Biberli Pizza yemek tarifleri
Zorluk 3
Süre 80 dk.
Kaç Kişilik 5
|
|
|
|
|
Logged
|
Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad YetiştiriyoruzYouTUbe'a En SAğlam GirişBana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..
Hadi gazla..! SaGo
Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde
Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde
Barış Akarsubirgunolcakbiliyorum
http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz. |
|
|
| Ekim 12, 2007, 02:43:39 ÖS |
вέяіŁ χχ
Forum Team
Üye No: 1
Cinsiyet:
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101
|
|
« Yanıtla #4 :» |
|
Çikolatalı Krep
Malzemeler
250 milim elma suyu
2 Yemek kaşığı tozşeker
1 Adet limon
1 Adet çubuk tarçın
2 Adet armut
125 gr un(1 su bardağından biraz fazla)
250 milim süt (1 su bardağı)
2 Adet yumurta
20 gr margarin
2 Tatlı kaşığı sıvıyağ
100 gr sütsüz çikolata
4 Adet top dondurma
75 gr çikolatalı fındık ezmesi
40 gr kıyılmış antepfıstığı
Tuz
Hazırlanışı
Elma suyu, şeker, limon kabuğu, 5 yemek kaşığı limon suyu ve tarçını 10 dakika kısık ateşte hafifçe kaynatın.
Diğer taraftan armutları soyun, saplarını üzerinde bırakarak, ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkartın.
Yarım armutları kaynamakta olan karışımda olgunluklarına göre20-25 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
Un, süt, yumurta, bir tutam tuz ve eritilmiş margarini blendırda karıştırın.
20 Dakika dinlendirmeye bırakın.
Tavayı yarımşar tatlı kaşığı sıvıyağda peş peşe 30 santim çapında 4 krep pişirin ve sıcak tutun.
Çikolatayı ufalayın, benmari usulü eritin ve çikolatayı fındık ezmesi ile karıştırıp, kreplerin üzerine sürün.
Krepleri rulo yapın ve dilim dilim kesin.
Süzülmüş armut, dondurma ve antepfıstıkları ile süslediğiniz tabağa alıp, servis yapın.
Çikolatalı Krep yemek tarifleri
Zorluk 2
Süre 40 dk.
Kaç Kişilik 4
|
|
|
|
|
Logged
|
Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad YetiştiriyoruzYouTUbe'a En SAğlam GirişBana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..
Hadi gazla..! SaGo
Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde
Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde
Barış Akarsubirgunolcakbiliyorum
http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz. |
|
|
| Ekim 12, 2007, 02:46:24 ÖS |
вέяіŁ χχ
Forum Team
Üye No: 1
Cinsiyet:
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101
|
|
« Yanıtla #5 :» |
|
Elmalı Krep Malzemeler 250 gr un
300 ml süt
20 gr maya
3 Yemek kaşığı tozşeker
3 Adet yumurta(sarısı beyazı ayrılmış)
1/2 Tatlı kaşığı tarçın
750 gr elma
3 Yemek kaşığı limon suyu
2 Yemek kaşığı margarin
40 gr kıyılmış badem
4 Yemek kaşığı bal
150 gr krema
Tuz  Hazırlanışı
Un, ılık süt, ufalanmış maya, 2 yemek kaşığı şeker, yumurta sarısı ve tarçını yoğurun.
30 dakika kabarmaya bırakın.
Elmaları soyun, dilimleyin, üzerlerine limon suyu gezdirin.
Yumurta akına bir tutam tuz, bir yemek kaşığı tozşekerle katı çırpıp dikkatlice hamura karıştırın.
1/2 yemek kaşığı yağı kızdırın.
Hamuru, elmaları ve bademleri dörde ayırın, tavaya sırasıyla hamur, elma ve badem koyun.
her iki taraflarını 4 er dk pişirerek 4 adet krep hazırlayın.
Bal ve krema ile servis yapın.
Elmalı Krep yemek tarifleri Zorluk 3
Süre 45 dk.
Kaç Kişilik 4
|
|
|
|
|
Logged
|
Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad YetiştiriyoruzYouTUbe'a En SAğlam GirişBana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..
Hadi gazla..! SaGo
Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde
Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde
Barış Akarsubirgunolcakbiliyorum
http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz. |
|
|
| Ekim 12, 2007, 02:48:02 ÖS |
вέяіŁ χχ
Forum Team
Üye No: 1
Cinsiyet:
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101
|
|
« Yanıtla #6 :» |
|
Erikli Krep
Malzemeler
800 gr mürdüm eriği
100 gr tereyağı
150 gr tozşeker
1 Adet yumurta
250 ml. süt
200 gr kremşanti
150 gr un
2-3 Yemek kaşığı portakal suyu
500 ml. vanilyalı dondurma
3 Yemek kaşığı pudra şekeri
1-2 Yemek kaşığı tarçın
Tuz
Hazırlanışı
Erikleri yıkayıp, süzün.
İkiye kesip, çekirdeklerini çıkarın.
18 Adet yarım eriği süslemek için ayırın.
Kalan erikleri 40 gr tereyağı, şeker ve tarçınla yassı bir tencerede karıştırarak 15 dakika ağzı açık olarak pişirip, soğumaya bırakın.
Krepler için bir kasede yumurta, un, 1 tutam tuz ve sütü iyice karıştırıp, düzgün bir hamur yapın.
Üzerini nemli bir bezle öreterek 15 dakika dinlendirin.
Kremşantiyi katı çırpın.
Pişmiş eriklerin yarısını ve portakal suyuyla birlikte karıştırın.
Orta büyüklükteki yapışmaz bir tavada onar gr tereyağı koyarak peşpeşe 6 adet ince pişirin ve sıcak tutun.
Krepleri tabaklara alın ortalarına erikli karışımı koyun ve kapatın.
Kalan erik reçeli, yarım erikler ve vanilyalı dondurma ile süsleyin.
Pudra şekeri serpip, hemen servis yapın.
Erikli Krep yemek tarifleri
Zorluk 2
Süre 45 dk.
Kaç Kişilik 6
|
|
|
|
|
Logged
|
Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad YetiştiriyoruzYouTUbe'a En SAğlam GirişBana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..
Hadi gazla..! SaGo
Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde
Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde
Barış Akarsubirgunolcakbiliyorum
http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz. |
|
|
| Ekim 12, 2007, 02:50:26 ÖS |
вέяіŁ χχ
Forum Team
Üye No: 1
Cinsiyet:
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101
|
|
« Yanıtla #7 :» |
|
Ispanaklı Krep
Malzemeler
125 gr un(1 su bardağından biraz fazla)
4 Adet yumurta
1 Su bardağı süt
50 gr yumuşak margarin
200 gr ıspanak (dondurulmuş)
200 gr beyaz peynir
Bir tutam tozşeker
200 milim krema
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Un, süt, 2 adet yumurta, 20 gr margarin birer tutam tuz ve tozşekeri karıştırarak hamur haline getirin.
1 Saat dinlenmeye bırakın.
Çözülmüş ıspanağın suyunu iyice sıkın ve püre haline getirin.
Beyaz peynir, 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri, 2 adet yumurta, tuz ve karabiber ile karıştırın.
18 Santim çapında yağlanmış tavada 8 adet krep pişirin.
Üzerine ıspanak püresini yayıp, rulo yapın.
Yağlanmış ısıya dayanıklı bir kaba dizin.
Üzerlerine kalan kaşar peynir ile karıştırdığınız kremayı dökün.
225 Derecede ısıttığınız fırının alttan ikinci rafında 15-20 dakika pişirin.
Ispanaklı Krep yemek tarifleri
Zorluk 2
Süre 75 dk.
Kaç Kişilik 4
|
|
|
|
|
Logged
|
Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad YetiştiriyoruzYouTUbe'a En SAğlam GirişBana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..
Hadi gazla..! SaGo
Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde
Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde
Barış Akarsubirgunolcakbiliyorum
http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz. |
|
|
| Ekim 12, 2007, 02:52:24 ÖS |
вέяіŁ χχ
Forum Team
Üye No: 1
Cinsiyet:
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101
|
|
« Yanıtla #8 :» |
|
Kabaklı Krep
Malzemeler
2 Adet yumurta
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı su
Yarım demet dereotu
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı soda
5 Çorba kaşığı esmer un
Tuz
İçi için :
1 Adet kabak
1 Adet havuç
1 Çay bardağı bezelye
1 Çay bardağı kıyılmış dereotu
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Süt, su, soda,un ve yumurtayı bir kapta çırparak hamuru hazırlayın.
Daha sonra karışımın içine kabartma tozu, tuz ve kıyılmış dereotu ekleyip çırpmaya devam edin.
Teflon tavaya çırpılmış hamuru eşit miktarlarda 6 parçaya bölün, kepçeyle dökerek altını ve üstünü kızartın.
Bütün sebzeleri küp küp doğrayın, bir tencerenin içine koyup, ocakta kendi suyu ile pişirin.
Sebzeler suyunu çekince içine kıyılmış dereotu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Krebin ortasına bu malzemeyi koyup rulo şeklinde sarın.
Dilerseniz üzerine bir miktar yağsız krema döküp, krebin sıcaklığı ile eriterek servis yapın.
Kabaklı Krep yemek tarifleri
Zorluk 2
Süre 35 dk.
Kaç Kişilik 6
|
|
|
|
|
Logged
|
Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad YetiştiriyoruzYouTUbe'a En SAğlam GirişBana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..
Hadi gazla..! SaGo
Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde
Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde
Barış Akarsubirgunolcakbiliyorum
http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz. |
|
|
| Ekim 12, 2007, 02:54:11 ÖS |
вέяіŁ χχ
Forum Team
Üye No: 1
Cinsiyet:
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101
|
|
« Yanıtla #9 :» |
|
Karışık Pizza I
Malzemeler
3 Adet sosis
25 gr salam
25 gr sucuk
3-4 Diş sarmısak
2 Çorba kaşığı salça
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
Yerince tuz, biber, kekik
Üzerini süslemek için :
150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
2 Adet sivri biber
5-6 Adet siyah zeytin
5-6 Adet yeşil zeytin
Hazırlanışı
Hamurun hazırlanışı :
Birinci pizza hamur : Bir ekmek fırınından alacağınız hazır pide veya ekmek hamurunu yağ veya sütle yumuşatıp istediğiniz hamuru elde edebilirsiniz.
Hamuru yağla veya sütle yumuşattıktan sonra üzerini ıslak bir bezle örtüp, sıcak bir yerde mayalanması için yarım saat bekletin.
Hamur kabarıp mayalanınca, un serpilmiş masada veya temiz bir zemin üzerinde olava veya merdane ile yarım santim kalınlığında yuvarlak olarak açın.
Yağlanmış bir fırın tepsisine hamuru bütün olarak yayın ve elinizle kenarlarını tabak kenarı gibi yükseltin.
Pizza hamurunuz üzerine masrafını yani üstünü koymaya hazırdır.
İkinci pizza hamur : Sütü ılık hale gelinceye kadar ısıtın.
Ilık sütten 1 su bardağı alıp, 1 tatlı kaşığı bira mayası ile beraber bir kapta eziniz.
Yarım saat kadar sonra, maya kabarınca ortasını açıp eritilmiş 125 gr katı yağı, 1 adet yumurtayı, tuzu koyup aldığı kadar elenmiş unla yumuşak bir hamur haline getirin.
Sonra hamuru ıslak bir bezle örtüp, sıcak bir yerde mayalanması için 1 saat kadar bekletin.
Hamur kabarıp mayalanınca, un serpilmiş masada veya temiz bir zemin üzerinde oklava veya merdane ile yarım santim kalınlığında yuvarlak olarak açın.
Yağlanmış bir fırın tepsiye hamuru bütün olarak yayın ve elinizle kenarlarını tabak gibi yükseltin.
Pizza hamurunuz üzerine masrafını yani üstünü koymaya hazırdır.
Üstü için : Sosis, salam ve sucuğu doğrayın, sarmısağı ince ince kıyın.
Bütün melzemelerin hepsini iyice karıştırın.
Önceden hazırlayıp tepsiye yaydığınız 1. veya 2. pizza hamurunun üzerine koyun.
Üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile örtün.
Boylamasına kestiğiniz sivri biberle, 5-6 adet yeşil ve çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytinle süsleyin.
Fırında 5-10 dakika pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
Karışık Pizza I yemek tarifleri
Zorluk 2
Süre 25 dk.
Kaç Kişilik 3
|
|
|
|
|
Logged
|
Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad YetiştiriyoruzYouTUbe'a En SAğlam GirişBana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..
Hadi gazla..! SaGo
Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde
Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde
Barış Akarsubirgunolcakbiliyorum
http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz. |
|
|
| Ekim 12, 2007, 02:58:32 ÖS |
вέяіŁ χχ
Forum Team
Üye No: 1
Cinsiyet:
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101
|
|
« Yanıtla #10 :» |
|
Karışık Pizza II Malzemeler 1 Su bardağından biraz fazla un
10 gr maya
1 Su bardağı ılık su
1 Çorba kaşığı su
1 Tatlı kaşığı tozşeker
Tuz
Zeytinyağı
Hamuru Açmak İçin:
Un
Üzerine:
1 Su bardağı salçalı su
5-6 Dilim salam
2 Adet sosis
1 Su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 Adet yumurta sarısı  Hazırlanışı
Öncelikle mayayı ılık suda bekletip, kabartın.
Daha sonra un ve tuzu karıştırıp,geniş bir kapta ortasını havuz gibi açın.
Mayayı unun ortasına dökün.
Bir tatlı kaşığı tozşeker ve bir çorba kaşığı suyu da ekleyin.
Hamuru yoğurun.
Bir saat kadar dinlendirin.
Cevizden iri parçalar koparıp, 15 cm çapında açın.
Üzerine önce salçalı su sürün.
Salam ve sosisleri küçük küçük doğrayın.
Hamurların ortasına koyun.
Rendelenmiş kaşar peynirini de üzerine serpin.
Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın.
Hamurları dizin.
Bir adet yumurtanın sarısını çırpıp, kenarlarına sürün.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri iyice kızarana dek pişirin.
Karışık Pizza II yemek tarifleri Zorluk 3
Süre 30 dk.
Kaç Kişilik 4
|
|
|
|
|
Logged
|
Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad YetiştiriyoruzYouTUbe'a En SAğlam GirişBana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..
Hadi gazla..! SaGo
Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde
Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde
Barış Akarsubirgunolcakbiliyorum
http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz. |
|
|
| Ekim 12, 2007, 03:00:17 ÖS |
вέяіŁ χχ
Forum Team
Üye No: 1
Cinsiyet:
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101
|
|
« Yanıtla #11 :» |
|
Kıymalı Krep
Malzemeler
60 gr un (7 yemek kaşığı)
Yarım su bardağı süt
1 Adet yumurta
10 gr margarin
1 Adet soğan
150 gr yağsız kıyma
1 Tatlı kaşığı sıvıyağ
150 gr domates(konserve)
Kıyılmış yeşillik(fesleğen, nane, dereotu, maydanoz)
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Un, tuz, süt, yumurta ve 2 yemek kaşığı kıyılmış yeşillik ile iyice çırpın.
Tavada margarinin yarısını eritip, hazırladığınız karışımın yarısının koyun ve sallayarak her tarafına yayıp pişirin.
Kalan karışımada aynı işlemi uygulayın.
Rendelenmiş soğanla kıymayı sıvıyağda pembeleştirin.
Domatesleri ilave edip,10 dakika pişirin.
Tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı yeşillik ile tatlandırın.
Kreplerin içine harcı koyup, ikiye katlayın.
Üstlerine bir yemek kaşığı yeşillik serpip, servis yapın.
Kıymalı Krep yemek tarifleri
Zorluk 2
Süre 15 dk.
Kaç Kişilik 2
|
|
|
|
|
Logged
|
Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad YetiştiriyoruzYouTUbe'a En SAğlam GirişBana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..
Hadi gazla..! SaGo
Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde
Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde
Barış Akarsubirgunolcakbiliyorum
http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz. |
|
|
| Ekim 12, 2007, 03:02:25 ÖS |
вέяіŁ χχ
Forum Team
Üye No: 1
Cinsiyet:
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101
|
|
« Yanıtla #12 :» |
|
Kıymalı Pizza
Malzemeler
Üstü için :
250 Gr kıyma veya kuşbaşı et
1 Adet soğan
3 Adet sivri biber
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 Adet domates
1 Çorba kaşığı salça
1 Çorba kaşığı su
Yeterince tuz, biber
Hazırlanışı
Hamurun hazırlanışı :
Birinci pizza hamur : Bir ekmek fırınından alacağınız hazır pide veya ekmek hamurunu yağ veya sütle yumuşatıp istediğiniz hamuru elde edebilirsiniz.
Hamuru yağla veya sütle yumuşattıktan sonra üzerini ıslak bir bezle örtüp, sıcak bir yerde mayalanması için yarım saat bekletin.
Hamur kabarıp mayalanınca, un serpilmiş masada veya temiz bir zemin üzerinde oklavayla veya merdane ile yarım santim kalınlığında yuvarlak olarak açın.
Yağlanmış bir fırın tepsiye hamuru bütün olarak yayın ve elinizle kenarlarını tabak kenarı gibi yükseltin.
Pizza hamurunuz üzerine masrafını yani üstünü koymaya hazırdır.
İkinci pizza hamur : Sütü ılık hale gelinceye kadar ısıtın.
Ilık sütten 1 su bardağı alıp, 1 tatlı kaşığı bira mayası ile beraber bir kapta eziniz.
Yarım saat kadar sonra, maya kabarınca ortasını açıp eritilmiş 125 gr katı yağı, 1 adet yumurtayı, tuzu koyup aldığı kadar elenmiş unla yumuşak bir hamur haline getirin.
Sonra hamuru ıslak bir bezle örtüp, sıcak bir yerde mayalanması için 1 saat kadar bekletin.
Hamur kabarıp mayalanınca, un serpilmiş masada veya temiz bir zemin üzerinde, oklavayla veya merdane ile yarım santim kalınlığında yuvarlak olarak açın.
Yağlanmış bir fırın tepsiye hamuru bütün olarak yayın ve elinizle kenarlarını tabak kenarı gibi yüksektin.
Pizza hamurunuz üzerine masrafını yani üstünü koymaya hazırdır.
Üstü için : Malzemeleri çok ince doğrayıp karıştırın ve elinizle iyice yoğurarak öldürün.
Kıymayı soğanla kavurarak da yapabilirsiniz.
Elde ettiğiniz karışımı hazırladığınız 1. veya 2. pizza hamurunun üzerine koyun.
Fırında kurutmadan 5-10 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp sıcak sıcak servis yapın.
Kıymalı Pizza yemek tarifleri
Zorluk 2
Süre 25 dk.
Kaç Kişilik 3
|
|
|
|
|
Logged
|
Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad YetiştiriyoruzYouTUbe'a En SAğlam GirişBana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..
Hadi gazla..! SaGo
Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde
Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde
Barış Akarsubirgunolcakbiliyorum
http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz. |
|
|
| Ekim 12, 2007, 03:05:18 ÖS |
|
| |
