Aralık 02, 2008, 10:45:46 ÖS *
Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.

Kullanıcı adınızı, parolanızı ve aktif kalma süresini giriniz
 

anasayfayardimaragiriskayit

Ayrıntılı Konu Bilgileri
Konu BaşlığıKonu: Yemek Tarifleri Hamur İşleri Pastalar-Kekler
Cevap SayısıCevap Sayısı: 111 cevap var
Okunma SayısıOkunma Sayısı 1074 defa
Konuyu Görüntüleyenler0 Üye ve 2 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Sayfa: [1] 2 3 4 5 6 ... 8   Aşağı git
Yeni Konu Cevap Yaz Haberdar Et Okunmadi Say Bu Konuyu Gönder Yazdir
Gönderen Konu: Yemek Tarifleri Hamur İşleri Pastalar-Kekler  (Okunma Sayısı 1074 defa)
0 Üye ve 2 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
Ekim 10, 2007, 01:17:36 ÖÖ
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101

Üyelik Bilgileri WWW
Online
« :»

Çikolatalı Katlar

Malzemeler
1 Adet hazır kek
1 Büyük paket bitter çikolata
1 Paket beyaz çikolata
Yarım su bardağı ceviz
1 Adet muz
Hindistancevizi
 
 
 
 

Hazırlanışı
Keki ikiye ayırın.
1 Su bardağıyla kesip, 9 adet yuvarlak kek çıkarın.
Bitter çikolata ve beyaz çikolatayı ayrı bir kaplara koyun.
Kaynayan su dolu bir tencerenin içine oturtun.
Çikolatalar eriyene dek tutun.
Eriyen çikolataları çatalla hafifçe karıştırın.
3 Tane yuvarlak kekin üzerine eritilmiş bitter çikolatayı sürün.
Yarım su bardağı cevizi incecik dövün.
Çikolata sürdüğünüz kekin üzerine koyun.
Beyaz çikolatayı da 3 yuvarlak kekin üzerine sürün.
Muzu dilimleyip, üzerlerine koyun.
Üzerine kalan son üç keki yerleştirin.
Artan bitter çikolatayı da üzerinde gezdirin.
Hindistan cevizi ile süsleyip, servis yapın.
       Çikolatalı Katlar yemek tarifleri


Zorluk  2
Süre  40 dk.
Kaç Kişilik  3

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'a En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 10, 2007, 01:18:45 ÖÖ
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101

Üyelik Bilgileri WWW
Online
« Yanıtla #1 :»

Çikolatalı Kek

Malzemeler
100 gr.(2/5 paket)tereyağı ya da margarin
100 gr. tozşeker
100 gr. taze lor peyniri
50 gr. acıbadem
50 gr. bisküvi
150 gr. kedidili
100 gr. bitter çikolata
2 yumurta
Beyaz Şarap
100 gr. karışık meyve şekerlemesi
 
 
 
 

Hazırlanışı
 Acıbadem ile bisküvileri ufalayın,çikolatayı irice doğrayın.
Hepsini bir kaba koyun ve bir çay bardağı beyaz şarabı üzerine gezdirin.
Yağ ile tozşekeri mikserde ya da elde uzun süre,yumuşak bir krema haline gelinceye kadar karıştırın.
Yumurta sarılarını bir kerede ekleyip,lor peynirini ilave edin.
Birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin.
Yumurtaların akını kar haline getirinceye kadar devam edin.
Kremaya ufalanmış bisküvileri,çikolatayı ve şekerlemeyi ekleyin.
Bir kek kalıbının içini filmle kaplayın.
Dibini ve çeperlerini biraz suyla karıştırdığınız beyaz şarapta ıslanmış kedidilleriyle kaplayın.
Karışımı kalıba döküp düzeltin.
İki saat kadar buzdolabında bekletip servis yapmadan yarım saat önce tatlıyı buzluğa yerleştirin.
Bir servis tabağına ters yüz edip istediğiniz gibi süsleyin.
       Çikolatalı Kek yemek tarifleri


Zorluk  4
Süre  30 dk.
Kaç Kişilik  4   

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'a En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 10, 2007, 01:19:52 ÖÖ
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101

Üyelik Bilgileri WWW
Online
« Yanıtla #2 :»

Çikolatalı Pasta

Malzemeler
80 Gr bitter çikolata
5 Çorba kaşığı margarin
4 Adet yumurta
Yarım su bardağı tozşeker
1 Su bardağından az un
Üzerine:
Bitter çikolata
Çilek
 
 
 
 

Hazırlanışı
Yufkaları fırınınızı önceden 210 derecede 10 dakika ısıtın.
Çikolatayı, margarinle birlikte benmari usulü eritin.
Ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın.
Bunu çikolataya ilave edin.
Çikolata karışımını azar azar un ekleyerek hızlı bir şekilde karıştırın.
Yağlanmış küçük ve yuvarlak bir fırın tepsisine bu karışımı boşaltın.
Yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
Üzerine benmari usulü erimiş bitter çikolata gezdirin.
Çileklerle süsleyip servis yapın.
       Çikolatalı Pasta yemek tarifleri


Zorluk  4
Süre  40 dk.
Kaç Kişilik  8

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'a En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 10, 2007, 01:20:52 ÖÖ
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101

Üyelik Bilgileri WWW
Online
« Yanıtla #3 :»

Çikolatalı Pasta

Malzemeler
1 adet dikdörtgen pandispanya
150 gr. çikolata
150 gr. tozşeker
1 çay bardağı tatlı likör
Hazır krema
Birkaç adet kiraz şekerlemesi
Kreması için :
100 gr. tereyağı ya da margarin
2 yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
2 tatlı kaşığı kakao
1 çorbakaşığı likör ya da beyaz şarap
3 çay fincanı kahve
 
 
 
 

Hazırlanışı
 Tereyağını oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat kadar yumuşatın.
Yağı bir kaba koyup krema halini alıncaya kadar bekletin.
Yumurta sarılarını, tozşekeri, kakaoyu ve likörü ekleyip yumuşak bir krema olana kadar karıştırın.
Pandispanyayı,üç kat olacak şekilde kesip,en alt katını filmle kapladığıınz kek kalıbına koyun.
Bir fincan kahveyle ,likörü karıştırıp üzerine gezdirin.Hazırlanmış kremanın yarısıyla üstünü kaplayıp ikinci pandispanya dilimini yerleştirin.
İlk katta yaptığınız işlemi tekrarlayın.
Bittikten sonra üçüncü dilim pandispanyayı koyup onu da diğerleri gibi ıslatın.Buzdolabına yerleştirin.
Ufaladığınız çikolatayı bir kaba koyup benmari usulü(içi sıcak su dolu başka bir kabın içine oturtarak)eritin.
Başka bir kapta tozşekeri çevirin ve yavaş yavaş karıştırmaya devam ederek çikolatanın üzerine dökün.
En az 5 dakika karıştırmaya devam edin.
Tatlıyı buzdolabından çıkartıp kalıba boşaltın.
Olabildiğince hızlı karıştırarak karışımı tatlının üzerine boşaltın.
Bir bıçak uucyla yüzeyini ağ şeklinde çizin ve yeniden 20 dakika ya da yarım saat kadar buzdolabında bekletin.
       Çikolatalı Pasta yemek tarifleri


Zorluk  3
Süre  60 dk.
Kaç Kişilik  6

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'a En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 10, 2007, 01:21:42 ÖÖ
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101

Üyelik Bilgileri WWW
Online
« Yanıtla #4 :»

Çikolatalı Toplar

Malzemeler
1 Su bardağı badem
1 Su bardağı fındık
Yarım su bardağı tozşeker
2 Adet yumurta akı
90 gr bitter çikolata
1 Su bardağı kakao
 
 
 
 

Hazırlanışı
1 su bardağı bademi bir miktar sıcak suda 5-10 dakika tutup kabuklarını soyun.
1 su bardağı fındık,yarım su bardağı tozşeker,90 gr bitter çikolata ve 2 adet yumurtanın akıyla beraber robotta karıştırın.
Çok hafif sulu bir kıvam almasına dikkat edin.
Daha sonra çikolatalı karışımdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
Kakaoya bulayın.
1-2 saat buzdolabında bekletip servis yapın.
Aşçının notu:
Bitter çikolata yerine beyaz çikolata kullanabilirsiniz.
       Çikolatalı Toplar yemek tarifleri


Zorluk  2
Süre  30 dk.
Kaç Kişilik  4

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'a En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 10, 2007, 01:22:22 ÖÖ
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101

Üyelik Bilgileri WWW
Online
« Yanıtla #5 :»

Çikolatalı Vişneli Pasta

Malzemeler
1.5 Kilo vişne
450 ml. vişne suyu
180 gr tozşeker
2 Paket puding tozu
750 ml. kremşanti
1 Adet 26 santin çapında çikolatalı pandispanya
6 Yemek kaşığı rendelenmiş çikolata
100 gr vişne reçeli(tanesiz)
 
 
 
 

Hazırlanışı
Vişneleri yıkayın ve çekirdeklerini ayıklayın.
12 Adet vişneyi süslemek için ayırın.
400 ml. vişne suyunu, vanilyalı puding tozu ve 80 gr şekerle pakette verilen tarife göre pişirin.
Sıcakken vişneleri ilave edip, soğumaya bırakın.
Pandispanyayı tırtıllı bir bıçakla yatay olarak 3 tabakaya kesin.
Her tabakaya kalan 50 ml vişne suyunu gezdirin.
Reçeli ısıtın ve altta kullanacağınız iki tabakanın üstüne sürün.
Kremşantiyi kalan şekerle katı kıvama gelene kadar çırpın.
Hazırladığınız kremanın çeyreğini ayırın.
Kalanını 4 yemek kaşığı rendelenmiş çikolata ile karıştırın.
Vişne reçeli sürdüğünüz pandispanya tabakalarının üzerine vişneli karışım ve kremşanti koyun.
Tabakaları üst üste yerleştirin.
En üste ayırdığınız krem şantiyi sürün.
Kalan kremşanti ile 12 adet vişne taneleri ve kalan çikolata ile süsleyin.
Soğuduktan sonra servis yapın.
       Çikolatalı Vişneli Pasta yemek tarifleri


Zorluk  2
Süre  90 dk.
Kaç Kişilik  12
 

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'a En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 10, 2007, 01:23:13 ÖÖ
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101

Üyelik Bilgileri WWW
Online
« Yanıtla #6 :»

Çilek Aromalı Kek

Malzemeler
5 Adet yumurta
2 Su bardağı tozşeker
2 Su bardağı un
1 Su bardağı pirinç unu
1 Su bardağı süt
1 Paket kabartma tozu
1-2 Damla çilek özü (esansı)
2-3 Çorba kaşığı çikolata kreması
10-15 Adet çilek
 
 
 
 

Hazırlanışı
Yumurtaları ve tozşekeri mikserde çırpın.
Ardından sıvıyağı ekleyin.
Ayrı bir kapta un, pirinç unu ve kabartma tozunu karıştırın.
Bu karışımı yumurtalı karışıma katın ve iyice çırpın.
Çilek özünü katıp, tekrar karıştırın.
30*30 Santim çapındaki bir kalıbı hafifçe yağlayın ve hamuru kalıba boşaltın.
Orta hararetli fırında pişirin.
Pişen keki fırından alın ılınması için kenarda bekletin.
Daha sonra kekin üzerine 1 su bardağı sütü yavaş yavaş dökün.
Kek sütü çekince kareler halinde dilimleyin.
Çikolata kremasını bir krema sıkacağına doldurun.
Kek dilimlerini bu krema ile süsleyin.
Üzerlerini çilekle süsleyip, servis yapın.
       Çilek Aromalı Kek yemek tarifleri


Zorluk  2
Süre  50 dk.
Kaç Kişilik  10

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'a En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 10, 2007, 01:23:55 ÖÖ
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101

Üyelik Bilgileri WWW
Online
« Yanıtla #7 :»

Çilekli Ekler

Malzemeler
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 Tutam tuz
2 Tatlı kaşığı tozşeker
100 gram margarin
1 Paket kabartma tozu
2 Adet yumurta
2 Su bardağı un
1 Su bardağı dolusu çilek
2 Su bardağı krema
Yarım çay bardağı pudraşekeri
 
 
 
 

Hazırlanışı
Yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı su ile 2 tatlı kaşığı tozşekeri ve küçük küplere böldüğünüz margarini bir tencerede karıştırarak bir taşım kaynatın.
Unu eleyerek bir kaba alın.
Kaynamakta olan karışıma bir kerede boşaltın.
Aynı zamanda hepsini iyice karıştırın.
Hamur top haline geldikten sonra tencereyi ocaktan indirin.
Soğumaya bırakın.
10 dakika sonra kabartma tozunu ilave edin.
Karıştırarak hamura yedirin.
Yumurtaları kırıp, mikserde çırpın.
Çırpılmış yumurtaları hamura karıştırın.
Hamur sıkacağı veya bir kaşık yardımıyla hamurdan küçük parçalar koparıp, yağlı kağıtla kaplanmış bir fırın tepsisine sıralayın.
Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına koyun.
250 derecede 25 dakika pişirin.
Pişen ekler hamurlarını sıcakken tepsiden alın.
Ortadan ikiye kesin.
Çilekleri yıkayın.
Küçük küçük doğrayın.
Kremayla karıştırın.
Çilekli kremayı tüm parçaların arasına sürün.
Kapaklarını kapatın.
Üzerine pudraşekerini serpip, servis yapın.
       Çilekli Ekler yemek tarifleri


Zorluk  3
Süre  45 dk.
Kaç Kişilik  6

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'a En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 10, 2007, 01:24:40 ÖÖ
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101

Üyelik Bilgileri WWW
Online
« Yanıtla #8 :»

Çilekli Fındıklı Pasta

Malzemeler
5 Adet yumurta
100 gr tereyağı
1 Paket vanilya
100 gr pudra şekeri
1 Çimdik tuz
90 gr un
1 paket pasta kreması
1 Su bardağı süt
Yarım su bardağı kıyılmış fındık
Üzerine : Dilediğiniz kadar çilek
 
 
 
 

Hazırlanışı
Yumurtaların akını ve sarılarını ayırın.
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, vanilya, pudra şekeri ve tuzu krema kıvamına gelene dek çırpın.
Yumurta sarılarını teker teker ekleyerek karıştırın.
Yumurta aklarını kar haline gelene dek çırpın ve diğer karışıma ekleyin.
Ardından elenmiş unu katın.
20-22 Santim çapında kelepçeli bir kalıbı hafifçe yağlayıp, unlayın.
Hamuru kalıba boşaltın.
Önceden ısıtılmış orta dereceli fırında yarım saat kadar pişirin.
Piştikten sonra fırından çıkarıp, soğumaya bırakın.
Kek kalıbını açıp, keki çıkarın.
Enlemesine ortadan ikiye bölün.
Pasta kremasını soğuk sütle çırpın.
Kremadan bir miktar alıp, kekin ilk katına sürün.
Üzerine çilekleri sıralayın.
Diğer kek katını çileklerin üzerine kapatın.
Pastanın kenarlarına ve üzerine artan kremayı sürün.
Pastanın kenarlarını fındıkla kapatın.
Üzerine çilekleri sıralayıp, servis yapın.
       Çilekli Fındıklı Pasta yemek tarifleri



Zorluk  2
Süre  60 dk.
Kaç Kişilik  10

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'a En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 10, 2007, 01:25:31 ÖÖ
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101

Üyelik Bilgileri WWW
Online
« Yanıtla #9 :»

Çilekli Mini Ekler Pasta

Malzemeler
Hamur için :
2.5 Kahve fincanı un
1.5 Kahve fincanı tereyağı
1 Tatlı kaşığı tozşeker
1 Su bardağı su
4 Adet yumurta
Tuz
Krema için :
2 Su bardağı süt
3 Çorba kaşığı un
7 Çorba kaşığı tozşeker
1 Kahve fincanı margarin
1 Adet yumurta
300 gr dondurulmuş çilek
 
 
 
 

Hazırlanışı
 Hamuru için ; su, tuz, tozşeker ve tereyağını derin bir tencerede ısıtın.
Kaynamaya başlayınca ateşten alıp, unu bir kerede ekleyin.
Pürüzsüz bir hamur oluncaya kadar karıştırın.
Hamurun topaklanmaması ve tencerenin kenarlarına yapışmaması gerekiyor.
Bunun için karıştırma işlemini çok kısık ateşte yapın.
Hamuru ateşten alıp soğumaya bırakın.
Ilınınca yumurtaları teker teker ekleyip hızlı hızlı karıştırın.
Hazırladığınız hamuru sıkma torbasına koyup, yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizin.
Orta ısılı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Süt, tozşeker, yumurta ve unu karıştırıp kremayı hazırlayın.
Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
Margarini ilave edip, karıştırın.
Çileklerin bir kısmını dilimleyip, süsleme için ayırın.
Kalanını ezerek püre haline getirin ve hazırladığınız kremaya ekleyin.
Ekleri enlemesine keserek, üst kapağını çıkarın.
İçlerini krema ile doldurup, dilimlenmiş çilekle süsleyin.
Ayırdığınız kapak şeklindeki ekleri kapatıp, üzerini krema ve çilek dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
       Çilekli Mini Ekler Pasta yemek tarifleri



Zorluk  3
Süre  60 dk.
Kaç Kişilik  6

 
« Son Düzenleme: Ekim 10, 2007, 01:25:55 ÖÖ Gönderen: вуgєηєяαℓ » Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'a En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 10, 2007, 01:26:50 ÖÖ
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101

Üyelik Bilgileri WWW
Online
« Yanıtla #10 :»

Çilekli Pasta I

Malzemeler    
1 Adet hazır kakaolu kek
Yarım su bardağı süt
3 Çorba kaşığı tozşeker
3 Su bardağı çilek
1 Paket pasta kreması
Yarım su bardağı damla çikolata
 
 
 
 

Hazırlanışı
Yağlı kağıda kalp şekli çizip,kenarlarını makasla kesin.
Kalp şeklindeki kalıbı kekin üzerine oturtun.
Kenarlarını keserek çıkartın.
Yarım su bardağı süte 1 çorba kaşığı tozşeker atın.
Kekin iki parçasını da sütle ıslatın.
2 su bardağı çileği kaseye koyun.
Üzerine 2 çorba kaşığı tozşeker serpin.
Çilekleri şekerle ezip,karıştırın.
Pasta kremasını üzerindeki tarife göre hazırlayın.
Kekin bir parçasına bir miktar krema sürün.
Üzerine çilekli sosu ayırın.
Çileklerin üzerine de bir miktar krema sürün.
Parça çikolataları serpiştirin.
Diğer keki üzerine kapayın.
Kremayla üzerini kaplayın.
Artan bir su bardağı çileği küçük küçük kesin.
Pastanın üzerine yerleştirin.
1 saat buzdolabında bekletip,servis yapın.
       Çilekli Pasta I yemek tarifleri


Zorluk  4
Süre  40 dk.
Kaç Kişilik  6

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'a En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 10, 2007, 01:27:41 ÖÖ
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101

Üyelik Bilgileri WWW
Online
« Yanıtla #11 :»

Çilekli Pasta II

Malzemeler
Hamur için:
6 Yumurta(yumurtalar oda sıcaklığında olmalı)
4 Fincan un
4 Fincan şeker
1 Çay bardağı çilek suyu(çilek ezilerek suyu çıkarılır)
Kreması için:
2 Su bardağı süt
2 Paket kremşanti
Süslemek için kivi ve çilek
 
 
 
 

Hazırlanışı
Yumurtaları çırpma kabına kırıp, şekerle birlikte bembeyaz ve köpük köpük olana dek çırpalım.
Ezerek suyunu çıkardığımız çilek suyunu ve elenmiş unu ilave edip çırpma teli ile çırpalım.
Kek kalıbını margarinle yağlayıp tozşeker serpiştirelim.
Fırını 5 dakika önce ısıtıp 175 dereceye ayarlayarak pandispanyayı pişirelim.
Bu arada kremşanti ile sütü çırparak kremamızı hazırlayalım.
Buzdolabında bir süre bekletelim.
Pandispanya piştiğinde fırından alalım.
İki veya üç parçaya keselim.
Her parçanın üzerine kremşanti sürüp kivi ve çilek dilimleri dizelim.
Diğer katları da aynı şekilde hazırlayıp üst üste koyalım.
Pastanın üzerini ve yanlarını kremşanti ile sıvayıp çilek ve kivi dilimleri ile süsleyerek servis yapalım.
       Çilekli Pasta II yemek tarifleri



Zorluk  3
Süre  45 dk.
Kaç Kişilik  8

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'a En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 10, 2007, 01:28:33 ÖÖ
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101

Üyelik Bilgileri WWW
Online
« Yanıtla #12 :»

Çilekli Pasta III

Malzemeler  
125 gr margarin
1 Su bardağından 1 parmak eksik şeker
3 Adet yumurta
1 Su bardağı un
Yarım çay kaşığı vanilya
Islatmak için :
1 Su bardağı süt
1 Tatlı kaşığı tozşeker
Süslemek için :
500 gr çilek
Çikolatalı gofret
Yarım su bardağı dövülmüş fındık
 
 
 
 

Hazırlanışı
Margarin ve şekeri çırpın.
Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın ve margarinli karışıma ekleyin.
Unu vanilyayla beraber karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
Yağlanıp, unlanmış yuvarlak kek kalıbına boşaltın.
200 dereceli fırında 30 dakika pişirin.
Bu arada krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayıp, buzdolabında soğutun.
Fırından aldığınız keki biraz soğutup, enlemesine ikiye bölün.
Keki ıslatmak için süt ve şekeri karıştırın.
Kekin iki yüzünü de ıslatın.
Kekin bir yarısına krem şantiyi sürün.
Küçük doğranmış çileklerin yarısını da krem şantinin üzerine yerleştirin.
Diğer keki üzerine kaptıp, kalan kremayı üzerine yayın.
Çilek ve gofretle süsleyin.
Dövülmüş fındık serpip, servis yapın.
       Çilekli Pasta III yemek tarifleri



Zorluk  3
Süre  50 dk.
Kaç Kişilik  6

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'a En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 10, 2007, 01:29:23 ÖÖ
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6066
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 101

Üyelik Bilgileri