Kasım 22, 2008, 02:04:14 ÖÖ *
Merhaba, Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya üye olun.

Kullanıcı adınızı, parolanızı ve aktif kalma süresini giriniz
 

anasayfayardimaragiriskayit

Ayrıntılı Konu Bilgileri
Konu BaşlığıKonu: Yemek Tarifleri Hamur İşleri Kurabiyeler ve Bisküviler
Cevap SayısıCevap Sayısı: 124 cevap var
Okunma SayısıOkunma Sayısı 999 defa
Konuyu Görüntüleyenler0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Sayfa: [1] 2 3 4 5 6 ... 9   Aşağı git
Yeni Konu Cevap Yaz Haberdar Et Okunmadi Say Bu Konuyu Gönder Yazdir
Gönderen Konu: Yemek Tarifleri Hamur İşleri Kurabiyeler ve Bisküviler  (Okunma Sayısı 999 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
Ekim 08, 2007, 04:07:20 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« :»

Acıbadem Kurabiye

Malzemeler
200 gr badem
2 Çorba kaşığı acıbadem
4 Çorba kaşığı patates unu
700 gr(altı buçuk su bardağı) un
150 gr(3/4 su bardağı) tozşeker
2 adet yumurtanın sarısı
1 Paket vanilya
1 Tutam tuz
150 gr margarin
1 Adet yumurtanın akı
 
 
 
 

Hazırlanışı
Kızgın bir fırının içine tatlı ve acıbademleri koyun ve 15 dakika kızartın.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Islak bir bezle bademleri ovuşturarak, kabuklarını çıkartın.
Tüm bademleri birarada çok ince kıyıp, bir tencereye aktarın.
Üzerine patates ununu, unu, tozşekeri, yumurta sarılarını, vanilyayı, tuzu ve eritilipbiraz soğutulmuş margarini katın.
Hepsini iyice karıştırarak, yumuşak bir hamur elde edin.
Bir fırın tepsisini iyice yağlayın ve üzerini ince bir un tabakası ile kaplayın.
Hamurdan küçük ceviz büyüklüğünde toplar koparıp yuvarlayın.
Çırpılmış yumurta akına batırın ve tepsiye sıralayın.
Orta sıcaklıktaki fırında yarım saat kadar pişirin.
Piştikten sonra fırından çıkarıp, kurabiyeleri bir soğutma telinin üzerine alın ve kurumasını bekleyin.
       Acıbadem Kurabiye yemek tarifleri


Zorluk  2
Süre  30 dk.
Kaç Kişilik  6

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 08, 2007, 04:11:33 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #1 :»

Acılı Bisküvi

Malzemeler
1 Su bardağı kaşar peyniri rendesi
3 Su bardağı un
Yarım su bardağı beyaz peynir
1 Çay kaşığı kırmızıbiber
1 Paket margarin
2 Yumurta
2 Çay kaşığı tuz
Çörekotu
 
 
 
 

Hazırlanışı
Bir yumurtayı kırıp sarısını poğaçaların üzerine sürmek üzere ayırın.
Akını derin bir kaseye alıp un, kaşar peyniri rendesi, beyaz peynir, kırmızıbiber, kalan bir yumurta, yağ ve tuzu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Top şeklinde kapatıp üzeri nemli bir bez örtün ve buzdolabında 20 dakika dinlendirin.
Hamurdan küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak yassılaştırın.
Fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız bisküvileri aralıklı olarak dizin.
Ayırdığınız yunurta sarısını çırpıp bisküvilerin üzerine sürün ve çörekotu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.
Sıcak ya da ılık servis yapın.
       Acılı Bisküvi yemek tarifleri


Zorluk  2
Süre  25 dk.
Kaç Kişilik  10

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 08, 2007, 04:12:23 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #2 :»

Ahududu Reçelli Bisküvi
Malzemeler
1 Su bardağı pudra şekeri
7 Çorba kaşığı margarin
2 Adet yumurtanın sarısı
Alabildiğince un
1 Su bardağından 2 parmak eksik hindistancevizi
Ahududu reçeli
 
 
 
 

Hazırlanışı
Pudra şekerini, 7 çorba kaşığı margarini, yumurta sarılarını ve hindistancevizini bir kaba aktarın.
Bu malzemeye gerektiği kadar un ekleyin.
Yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.
15-20 Dakika buzdolabında bekletin.
Hamuru iki eşit parçaya ayırın.
Bir parçayı oklava yardımı ile 1 santim kalınlığında olacak şekilde açın.
Küçük bir yuvarlak kalıp yardımıyla hamuru kesin.(çay bardağı olabilir)
Bu yuvarlakların ortasına birer çay kaşığı ahududu reçeli koyun.
Hamurun diğer yarısını da aynı şekilde açıp, kesin.
Reçel koyduğunuz yuvarlak hamurların üzerine yerleştirin.
Çatal yardımıyla kenarlarına şekil vererek kapatın.
Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında üzerleri pembeleşene dek pişirin.
Fırından alıp, üzerlerine ahududu reçeli koyarak servis yapın.
       Ahududu Reçelli Bisküvi yemek tarifleri


Zorluk  2
Süre  60 dk.
Kaç Kişilik  12

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 08, 2007, 04:13:11 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #3 :»

Artılı Kurabiye

Malzemeler
1 Adet yumurta
Çeyrek su bardağı pudra şekeri
2.5 su bardağı un
200 gr margarin
İçi İçin:
6 Su bardağı dövülmüş fındık
4 Adet yumurta
2 Çorba kaşığı süt
1.5 su bardağı şeker
 
 
 
 

Hazırlanışı
Hamur için 1 adet yumurtayı, çetrek su bardağı pudra şekerini, 2.5 su bardağı unu ve oda sıcaklığında bırakılıp, küçük küpler halinde doğranmış margarini yoğurma kabında karıştırın.
Malzemeler özleşene dek yoğurduktan sonra 1 saat bekletin.
Küçük fırın kaplarına hamurdan ceviz iriliğinde kopardığınız parçaları iyice yayın.
İç malzemesi için 6 su bardağı dövülmüş fındığı, 4 adet yumurtayı, 2 Çorba kaşığı sütü ve 1.5 su bardağı şekeri karıştırın.
Kaplara yaydığınız hamurların üzerine fındıklı karışımdan 2 çorba kaşığı sütü ve 1.5 su bardağı şekeri karıştırın.
Kaplara yaydığınız hamurların üzerine fındıklı karışımdan 2 çorba kaşığı koyun.
En üste de hamurdan yaptığınız ince şeritleri artı halinde yerleştirin.
Önceden ısıtılmış yüksek dereceli fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
Soğuttuktan sonra servis yapın.
       Artılı Kurabiye yemek tarifleri


Zorluk  3
Süre  40 dk.
Kaç Kişilik  4

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 08, 2007, 04:14:05 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #4 :»

Aşk Düğümü

Malzemeler
2.5 su bardağı un
4 Adet yumurta
1 Çay kaşığı sirke
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Üzerine:
Pudraşekeri
 
 
 
 

Hazırlanışı
Öncelikle 2 su bardağı un, 4 adet yumurta ve 1 çay kaşığı sirkeyi derin bir kabın içinde karıştırın.
Yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
Hazırladığınız hamuru buzdolabına kaldırarak 1 saat bekletin.
Dolaptan aldığınız hamura kalan yarım su bardağı unu yedirin.
Hamuru dörde bölün.
Merdaneyle bir parmak kalınlığında açın.
Açtığınız hamuru da 12 cm uzunluğunda parçalara ayırın.
Hamur parçalarının her birini iki ucundan ortada birleştirip, düğüm atın.
Geniş bir tavanın içinde yağı kızdırın.
İçine hamurları atıp, kızartın.
Üzerine pudraşakeri serpip, servis yapın.
       Aşk Düğümü yemek tarifleri

Zorluk  3
Süre  35 dk.
Kaç Kişilik  8

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 08, 2007, 04:14:55 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #5 :»

Ayvalı Esmer Bisküvi

Malzemeler
1 Adet ayva
1 Çay bardağı tozşeker
1 Su bardağı kepekli un
1.5 Su bardağından biraz az un
2 Çorba kaşığı buğday nişastası
1 Su bardağından bir parmak eksik tozşeker
1 Adet yumurta
100 gr margarin
Yarım paket kabartma tozu
 
 
 
 

Hazırlanışı
Öncelikle ayvanın kabuğunu soyun.
Çekirdek yatağını çıkardıktan sonra dilimleyin.
Ayva dilimlerini ve çekirdeklerini şekerle birlikte tencereye aktarın.
Kısık ateşte pişirin.
Çekirdeklerini çıkardıktan sonra piien ayvayı çatalla ezin ve soğumaya bırakın.
Kepek unu, buğday nişastası, tozşeker, yumurta, margarin, kabartma tozu ve unun 1 su bardaklık kısmını bir kabın içine alın ve yoğurun.
Hamurun çok yumuşak ise geri kalan yarım su bardağı unu ekleyin.
İyice yoğurduğunuz hamuru ikiye bölün.
Unlanmış bir zemin üzerinde hamuru 3-4 milim kalınlığında açın.
Bir çay bardağı yardımıyla yuvarlaklar bisküviler kesin.
Yağlanmış fırın tepsisine sıraladığınız bisküvilerin ortasını çok hafif bastırın.
Çukurun içine ayva püresini koyun.
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15 dakika pişirin.
       Ayvalı Esmer Bisküvi yemek tarifleri

Zorluk  2
Süre  60 dk.
Kaç Kişilik  12

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 08, 2007, 04:15:38 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #6 :»

Ballı Gevrek

Malzemeler
1 Su bardağı tozşeker
1 Su bardağı su
14 Çorba kaşığı margarin
5 Çorba kaşığı bal
1 Kutu (350 gr) yulaf ezmesi
1 Su bardağı iri dövülmüş fındık
1 Su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 Su bardağı kabuksuz kabak çekirdeği
 
 
 
 

Hazırlanışı
Şekeri ve suyu bir tencereye aktarın.
Şurup haline gelene dek kaynatın ve soğumaya bırakın.
Hazırladığınız şuruba eritilmiş margarini ve 5 çorba kaşığı balı ekleyin.
Yulaf ezmesini, 1 su bardağı fındık, ceviz ve kabak çekirdeğini ekleyip, karıştırın.
Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Hazırladığınız ballı karışımı kalınlığı 1 santim olacak şekilde tepsiye yayın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında altın sarısı bir renk alana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika bekletin.
Dilediğiniz boyutlarda çubuk şeklinde kesip, servis yapın.
       Ballı Gevrek yemek tarifleri


Zorluk  2
Süre  40 dk.
Kaç Kişilik  8

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 08, 2007, 04:17:03 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #7 :»

Ballı Kurabiye

Malzemeler
Yarım paket margarin
1 Su bardağı pudraşekeri
3 Adet yumurtanın sarısı
Yarım su barağı süt
1 Çorba kaşığı bal
1 Paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Üzerine :
2 Adet yumurtanın akı
1.5 Su bardağı dövülmş ceviz
 
 
 
 

Hazırlanışı
 Geniş bir hamur yoğurma kabına küçük parçalar şeklinde kesilmiş yarım paket margarini alın.
Üzerine azar azar un serperek margarini parmak uçlarıyla una yedirin.
Margarin ve un özleştikten sonra pudraşekeri,yumurta sarıları, süt, bal ve kabartma tozonu ekleyin.
Gerekirse un ilave edin.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hamuru birkaç dakika dinlendirin.
Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Elinizle yuvarlayarak şekil verin.
Hamurları önce yumurta akına sonra da dövülmüş cevize bulayın.
Çok az yağ sürülmüş fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında 30-35 dakika pişirin.
       Ballı Kurabiye yemek tarifleri


Zorluk  2
Süre  60 dk.
Kaç Kişilik  15

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 08, 2007, 04:18:10 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #8 :»

Bisküvi

Malzemeler
1.5 su bardağı un
175 gr tereyağı
1 Adet yumurtanın akı
1 Su bardağı pudraşekeri
1 Paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 Su bardağı tozşeker
 
 
 
 

Hazırlanışı
Unu eleyin ve ortasını çukur şeklinde açın.
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, pudraşekerini, yumurtanın akını, vanilyayı ve yarım paket kabartma tozunu ilave edin.
İyice karıştırdıkran sonra kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun.
Hamuru üç eşit parçaya ayırın.
Bu parçaları uzun bir rulo şeklinde yuvarlayın.
Tozşekeri dikdörtgen şeklindeki bir tepsiye yayın.
Hamur rulolarını şekerde yuvarlayın.
Keskin bir bıçakla verevine 2 santim genişliğinde kesin.
Orta sıcaklıktaki fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
       Bisküvi yemek tarifleri


Zorluk  2
Süre  30 dk.
Kaç Kişilik  8

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 08, 2007, 04:19:04 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #9 :»

Cevizli bisküvi

Malzemeler
180 gr margarin
Yarım su bardağı şeker
Hafifçe çırpılmış 1 yumurta
1 Tatlı kaşığı dolusu portakal kabuğu rendesi
25 gr rendelenmiş sütsüz çikolata
1 Çorba kaşığı kakao
4 Bardak+3/4 su bardağı un
1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
1-2 Çorba kaşığı süt
İçine:
180 gr margarin
2/3 su bardağı pudra şekeri
4 Tatlı kaşığı kakao
150 gr dövülmüş ceviz
 
 
 
 

Hazırlanışı
Fırını 180 derece ısıtalım.
İki fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayalım.
Mikser yardımıyla yağ ve şekeri krema kıvamına gelene dek çırpalım.
Yumurta, çikolata ve portakal kabuğu rendesini ekleyelim.
İyice karıştıralım.
Karışımı büyük bir kaba aktaralım.
Bir bıçak yardımıyla kakao, un, kabartma tozu ve sütü de ilave ederek karıştıralım.
Bu hamuru unlanmış bir zemine alalım.
Ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğuralım.
Hamuru iki parçaya bölelim.
Parçalardan her birini iki yağlı kağıdın arasına yerleştirelim.
3-4 cm kalınlığında açalım.
Bir bisküvi kalıbı yardımyla 5 cm çapında yuvarlaklar keselim.
Kestiğimiz yuvarlakları fırın tepsisine yerleştirelim.
10-12 dakika pişirelim.
Sonra bisküvileri tepside iki dakika kadar dinlendirelim ve soğumaya bırakalım.
Kalan hamurla tekrar yuvarlaklar kesmeye ve kestiğimiz yuvarlaklardan artan parçaları hamura katarak tekrar açmaya devam edelim.
İçinin kreması için:
Yağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene dek mikserle çırpalım.
Kakaoyu ilave edelm.
İki dakika kadar daha karıştıralım.
Bisküvilerin her birinin üzerine az miktarda (yaklaşık 5 mm yüksekliğinde)krema sürelim.
Dövülmüş cevizleri bir kaba alalım.
Bisküvileri altlarından tutarak kremalı kısımlarını cevize batıralım.
Fazla cevizi silkeleyerek atalım.
Bisküvileri fırın tepsisine dizelim ve 10-15 dakika buzdolabında bekletelim.
Çikolatayı bir kaba alalım.
Su dolu başka bir kabın içine oturtup ocağa koyalım.
Çikolata eriyene dek karıştıralım.
Daha sonra soğutalım.
Bisküvileri kenarlarından tutarak sadece üstlerini erimiş çikolataya batıralım.
Çikolatanın soğumasını bekleyelim.
       Cevizli bisküvi yemek tarifleri


Zorluk  4
Süre  50 dk.
Kaç Kişilik  10

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 08, 2007, 04:19:42 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #10 :»

Cevizli Kayısılı Kurabiye

Malzemeler
Yarım kilo un
1 Su bardağı tozşeker
2 Adet yumurta
100 gr margarin
1.5 Çay kaşığıa kabartma tozu
Yarım su bardağı ceviz
Yarım su bardağı kuru kayısı
 
 
 
 

Hazırlanışı
Unu geniş bir kaba eleyin.
Ortasını havuz gibi açın.
Şekeri, kabartma tozunu, oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve yumurtayı ilave edip, yavaş yavaş yoğurun.
Gerekirse biraz daha un ekleyin.
Elinize yapışmayacak kıvama gelene dek yoğurun ve 4 parçaya bölün.
Her parçayı yuvarlayın.
Unlanmış düz bir zemin üzerinde merdane ile açın.
Ceviz ve kayısıları ince ince kıyın.
Hamurun üzerine bunlardan bir miktar serpin.
Merdaneyi üzerinde yuvarlayıp, hamura yapışmalarını sağlayın.
Büyükçe ve yuvarlak bir kurabiye kalıbıyla veya bir bardak yardımıyla yuvarlaklar kesin.
Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Fırından çıkardığınız kurabiyeleri yerinden hafifçe oynatıp, tepside soğumaya bırakın.
       Cevizli Kayısılı Kurabiye yemek tarifleri

Zorluk  2
Süre  60 dk.
Kaç Kişilik  12
 

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 08, 2007, 04:20:42 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #11 :»

Cevizli Kurabiye I

Malzemeler
2 Adet yumurta
1 Paket margarin
Yarım paket kabartma tozu
1 Kahve fincanı zeytinyağı
1 Çay bardağı pudraşekeri
1 Paket vanilya
Aldığı kadar un
İçine :
1 Su badağı dövülmüş ceviz
1 Tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı tozşeker
Üzerine : Pudraşekeri
 
 
 
 

Hazırlanışı
 Hamur için yumurta, margarin, kabartma tozu, zeytinyağı, pudraşekeri, vanilya ve aldığı kadar unu karıştırıp, yoğurun.
Elde ettiğiniz hamuru nemli bir bez ile örtüp 10 dakika dinlendirin.
Bu arada ceviz, tarçın ve tozşekeri kaırştırın.
Dinlenen hamurdan elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
İçli köfte şeklinde açın.
İçine cevizli harçtan koyun.
Hamuru kapatıp, elinizle yuvarlayın.
Üzerine çatalla desenler yapın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Orta ısılı fırında pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra pudraşekerine bulayıp, servis yapın.
       Cevizli Kurabiye I yemek tarifleri


Zorluk  2
Süre  45 dk.
Kaç Kişilik  15

 
« Son Düzenleme: Ekim 08, 2007, 04:20:57 ÖS Gönderen: вуgєηєяαℓ » Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 08, 2007, 04:21:36 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline
« Yanıtla #12 :»

Cevizli Kurabiye II

Malzemeler
1 Su bardağı pudraşekeri
3 Adet yumurta
1 kahve fincanı süt
Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
1 Çay kaşığı vanilya
250 gr margarin
Aldığı kadar un
Üzerine : İri kıyılmış ceviz
 
 
 
 

Hazırlanışı
Unu derin bir kaba alın ve ortasını açın.
Ortasına 2 adet yumurta akı 3 adet yumurta sarısını koyun.
Pudraşekeri, süt, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin.
Margarini de katıp, karıştırın.
İyice yoğurup, hamuru iki eşit parçaya ayırın.
20 Dakika dinlendirin.
1 Santim kalınlığında açıp, dilediğiniz bisküvi kalıplarıyla şekiller kesin.
Önce kalan 1 adet yumurta akına, sonra iri kıyılmış cevize batırın.
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri pembeleşene dek pişirin.
       Cevizli Kurabiye II yemek tarifleri


Zorluk  2
Süre  50 dk.
Kaç Kişilik  15

 
Logged

Beni ÜsTadLar YetişTirDi
Şimdi Biz Üstad Yetiştiriyoruz




YouTUbe'ye En SAğlam Giriş

Bana iyi rol verin
Amacı var yapılan her eylemin,
Nihayetinde boşa akmasın terin
Hediyesi paketli her emeğin göz nuru
Nedirse ettiğin odur ki bulurun
Galaksilerde raks ederken şuuruna dostum
Hay aksilerde dolup taşar umudum..

Hadi gazla..!                           SaGo

Zor günler bu zor günler de şimdi nerdeler
Kaldık mı biz bize yeteriz kendimize
Geçer bu zor günlerde

Aldırma aldırma
Neler biz neler gördük kimleri biz dost bildik
Yalanmış sözler & yüzler aldırma
Geçer bu zor günlerde

Barış Akarsu


birgunolcakbiliyorum  Embarrassed

http://upload.forumtac.net//load/319335435571148294149dc3f3dbf4c0.jpg
Artık Msn Kullanmıyorum.E-Mail Yada Pm Yolu İle Bana Ulaşabilirsiniz.
Ekim 08, 2007, 04:22:44 ÖS
вέяіŁ χχ
Forum Team
*
Üye No: 1
Cinsiyet: Bay
Mesaj Sayısı: 6061
Nerden: CeHenNem
Rep Puanı: 100

Üyelik Bilgileri WWW
Offline